Jsem tady s "novým" receptem. Určitě ho všichni znáte nebo alespoň víte o co jde. Je to Potterovský -Máslový ležák- (Butterbeer). Ze středy na čtvrtek u mě spala kamarádka Sandra a plánovaly jsme, že si takový máslový ležák uděláme. Projely jsme internet a každý recept říkal něco jiného. Kombinace piva a mléka mi přišla docela krkolomná a moc jsem nechtěla riskovat co z toho potom vzejde, a tak jsme přešly k jistější variantě, kde se ale žádný alkohol nevyskytuje.

Na googlu jsem našla hezký Potterovský obrázek s receptem, který mě prostě přesvědčil :D
Potřebujete:
• hrnek mléka
• 2 lžíce másla
• 2 lžíce hnědého cukru
• 1-2 lžičky vanilkové esence (my použily vanilkový cukr)
• špetka skořice
V podstatě rozpustíte cukr s máslem a vytvoříte karamel, který pak zalijete mlékem. Ohříváte tak dlouho až je to dostatečně teplé, nalejete do hrků a posypete skořicí.
Je to jednoduché, v podstatě tam nedáváte žádné krkolomné přísady a nic co by nešlo dohromady. Nám to velice chutnalo, bylo to sladké a zasytilo nás to.
Příště bych už zkusila klidně i nějaký ten alkoholický, ale pokud napoprvé nechcete moc riskovat, tak tenhle recept je dobrý začátek :)

Měli jste někdy máslový ležák? :)



Tak přesně ten jsme zkoušeli s Leou, když jsem byla u ní. :D Nakonec to dopadlo tak, že mi bylo špatně, né z toho ležáku, ten jsme ani nedovařili, protože nám to připadalo děsně divné už po spojení másla a cukru. :D
Takže palec nahoru, že vám to chutnalo. :D