close
Vážení uživatelé,
16. 8. 2020 budou služby Blog.cz a Galerie.cz ukončeny.
Děkujeme vám za společně strávené roky!
Zjistit více

Kuřecí závitek s třemi druhy sýrů

5. března 2016 v 16:24 |  Recepty
Po dlouhé době přicházím s receptem a konečně to nebude nic sladkého! Dneska to bude kuřecí rolka s třemi druhy sýrů. K receptu: recept jsem našla ve formě videa na Facebooku a hned po jeho shlédnutí jsem si řekla, že to prostě musím vyzkoušet! V receptu nebylo nic co by mi nechutnalo, dokonce tam byla přísada co jsem viděla poprvé :D Video jsem viděla včera a hned jsem musela volat mamce jestli máme doma všechno na přípravu té mňamky. Jediné co chybělo byl sýr a špenát, tak jsem se hned po kinu vydala do Tesca pro zbývajcí ingredience a doma jsem oznámila, že v sobotu vařím oběd. Bratr byl celkem nedůvěřivý k tomu co to bude a původně se chtěl zdekovat ještě před obědem. Nakonec jsem ho přesvědčila a byl i rád :)

A teď už se vrhneme na recept a postup!



Potřebujeme (náplň):
• olej
• 1/2 vaničky špenátu (listový)
• 2 stroužky česneku
• malou kupku parmezánu (ano mám skvělé měření, dávala jsem to od oka)
• 1/2 kelímku Ricotty
• sůl a pepř

- Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme prolisovaný česnek a špenát. Restujeme špenát do té doby než vypadá dost zvadle. Přidáme parmezán, Ricottu a sůl s pěpřem. Mícháme na pánvi dokud se vše nespojí v hmotu podobnou těstu. Až je to hotovo dáme náplň do misky.

Na roládu:
• kuřecí prsa
• sůl a pepř
• párátka
• 1 vejce
• strouhanka
• náplň

- Každý kuřecí řízek osolíme a opepříme z obou stran. Doprostřed dáme 1-2 lžíce náplně a zarolujeme. Pokud je třeba zajistíme párátky. Roládu obalíme ve vajíčku a pak ve strouhance a dáme do zapékací mísy. Jakmile máme všechny rolády v míse, dáme je do trouby a pečeme na 230°C po dobu 35-45 minut (ve videu píšou 25, ale mě to rozhodně nestačilo), bez víka zapékací mísy.

Na "polevu":
• rajčatový protlak
• kečup
• česnek (1 stroužek)
• sůl a pepř
• mozzarella

- Do misky dáme rajčatový protlak, trochu kečupu, sul a pepř, česnek. Promícháme dohromady a máme omáčku. Mozzarellu nakrájíme na plátky. Po 35-45 minutách vytáhneme kuřecí rolky z trouby, pomažeme omáčkou a přikryjeme mozzarellou a dáme do trouby zhruba na 10 minut. Omáčka se prohřeje a mozzarella rozpustí.

- Po přidaných 10 minutách vytáhneme z trouby a můžeme podávat. Podáváme nejlépe s bramborem či bramborovou kaší.


Omlouvám se, ale video mi zde nešlo vložit. pokud máte zájem dávám zde odkaz -> RECEPT
 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 Double.Claire Double.Claire | Web | 6. března 2016 v 15:06 | Reagovat

Boží! Vrhla ses do toho fakt po hlavě a dopadlo to super akorát ten plátek masa je teda pořádný:D Doma děláme podobnou roládu akorát, že vevnitř je šunka a niva a nahoře není ten protlak a mozzarela a jíme to vždy s americkýma bramborama;)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama